¿Blodies? Quizás os esteis preguntando si me lo acabo de inventar sólo porque soy rubia, pero no, esta delicia ya estaba inventada y son la “versión rubia” de los brownies. El brownie se hace con chocolate con leche y el blondycon chocolate blanco.
Son perfectos para aquellos golosos que se cansan rápido del sabor del chocolate negro o con leche, porque en este caso, no se nota practicamente nada que lleva chocolate blanco.
Si os soy sincera es la primera vez que hago esta receta y me ha gustado mucho, así que, si la seguís al pie de la letra os garantizo que de sabor y textura estan perfectos.
Teneis que tener en cuenta, que las cantidades que te indico son para un molde cuadrado de 20x20 cm. Ésto es importante para que el blondie te quede a la altura correcta y luego te sea más fácil cortar los clásicos cuadraditos acompañados de una bola de helado o " a palo seco" en un momento de antojo de dulce mortal ... jejeje.
Ingredientes:
